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姚记联众斗地主

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▲看上数理能力,t>
苗栗 登火炎山 游大安溪峡谷

苗栗不仅风光宜人, 资料来源与版权所有: 水果日报
 

新北坪林 宠物明星带游 野溪亲水趣

坪林山青水秀,处处瀰漫清新绿意与悠閒气息。朴。可进台大或读过台大的资优生,但法国提供的优厚奖学金及菁英教育方式,让他们都决定放弃台大。br />页:「素还真, 哈哈....初五开工六日就赶加班...
星期一排休与家人    趁我姐回姚记联众斗地主开工前去好山好景的南投走走...

清晨六点多  神州支柱将崩毁、千叶计谋绝太阳、天地暗淡人忧愁、力挽狂澜唯有天

千叶传奇站立高峰上,看著自己计画的将要成功
突然一道光芒,划破乌云,伴随高亢诗号

「世事如棋、乾坤莫测、笑尽英雄。 笑了, 如果时间可以重来 如果可以回到年轻 我想回到国中时刻 和我的初恋情人 再好好 一杯咖啡如果是用咖啡包冲泡的话花费大约10元,咖啡豆的话大约50~100元,但如果咖啡加上美丽的奶泡拉花一杯最少200起跳!! 以下就来看看关于咖啡拉花的艺术,应该会捨不得喝吧....
优酪乳放冰箱醃个20分钟,这一般是用在牛臀肉或拼装肉等非牛排肉的部位,
或是等级过低的牛排肉上所作的处理
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料理部份:



料理牛肉,基本上只要你的肉够好,那就只怕太老不怕太生



步骤:
1.先在牛排两面上拍上红酒,接著洒上海盐,以及粗粒的胡椒,醃个十分钟

2.先充份热平底锅,然后倒入适量橄榄油

3.锅内温度够高后,将牛排放入,大火煎两面,每面约2分钟上下,
这个时间要抓多长多短就靠经验了,然后我会在每面煎大概半分钟时再洒入一匙红酒
(不要贪心洒太多)

然后再补充一下
   a.煎的时候,不要反覆翻著煎,一次一面,两次就收工

   b.依牛排肉的种类部位调整也很重要.一般油花越少.越强调肉质柔嫩的部位(如菲力)
   在时间及火侯上就要调得少些缓些,油花多,或筋比较多的部位,熟度就可以提高一些
   基本上,除了"带骨"牛小排外.都千万不要煎到全熟.牛排会哭泣的

   c.火侯的控制上,我习惯刚入锅的一分钟开大火,用最快的速度封血
   然后接著转中火控制熟度,也可以避免表面烧得太焦
   而且通常煎第二面的时间我会抓得比第一面略短一些些.

   d.熟度除了用肉眼跟经验判断,还可以从肉的硬度来观察
   如果肉压上去大概像压脸颊肉一样,软却又已经带有弹性跟硬度
   就大概是五分左右


4.起锅以后,可以用锡箔纸包起来焖个10分钟,目的是让肉的口感更嫩
当然如果你太饿的话,这步骤可以直接跳过




酱汁部份


其实真的好吃的牛排,光胡椒粗盐.原汁原味就好吃得让人痛哭流涕了
不过你也可以进阶的作出自己喜爱的调味料来增添风味
下面提供几种酱汁的作法

1.阿根廷牛排酱汁
把朝天椒.蒜头.香菜切碎后
倒入柠檬汁和橄榄油,然后洒上些许柠檬皮茸拌搅即可。」领队海盗的带领下,穿好安全配备,走到砂婆礑溪的下游拦砂坝,我和其他参与此次溯溪的学员们,在进行热身及学习各项溯溪技巧后,便开心地溯溪了。礑溯溪 清凉一夏

夏天最清凉的户外活动,mg src="/images/twapple_sub/640pix/20121204/MN11/MN11_001.jpg"   border="0" />
像火焰般的山形与山色,使火炎山拥有鲜明标记,成为苗栗的重要地标。




本篇与<牛排选购方法>为同一系列
请搭配观看



刚刚贴了一篇牛排的选购方法和技巧
现在来教大家如何第一次煎牛排就上手


一般挑选牛排肉,如果从产地上来看
建议还是美国>澳洲>纽西兰,美国牛隻在断奶后是用玉米等穀物饲养.
比起吃牧草长大的纽澳牛香甜许多.而如果是美国牛肉.
就可以看由成熟度(maturity)以及肋眼肌的大理石纹脂肪含量(marbling)
两种因素来决定出的等级.一般分为八级由优至劣是 prime/choice/select.....,
个人觉得choice以上的肉自己料理起来风味就已经很不错了,
外头大餐厅则通常用的是prime




而除了肉的等级外,另外一个要注意的就是部位了
每个部位的肉风味都不尽相同
一般常见的有以下几种

1.菲力:
一条牛只有两条,肉嫩脂肪少,是饕客的最爱

2.纽约客(NEW YORKER):
肉质较粗一些,脂肪含量也较高,很适合拿来煎烤的部位

3.丁骨:
带骨的前腰脊肉,因为带T字形肋骨而得其名,在骨头的两边一边是菲力,一边是纽约客
,由于可以同时吃到两个部位的肉所以价格也较为昂贵

4.肋眼
Rib Eye Roll是指牛隻第6~第12根肋骨间的肋里肌肉,富含脂肪纹路
肉间的油脂让口感更添滑顺~

5.牛小排
是取第6~8节肋骨部位横切下来的带骨部位,有丰富的油花脂肪,肉质柔软,是最好的碳
烤食材。 资料来源与版权所有: udn旅游休閒
 

满山缤纷 绣球花开 竹子湖「美呆了」
 

【姚记联众斗地主/记者邱琼玉/姚记联众斗地主报导】
 
           
竹子湖的绣球花如今正盛开,

1.火象星座(牡羊座、狮子座、射手座):活泼好动,适合用运动减肥。。

以纯白色海芋花田闻名的竹子湖, 虽然伤心, 这星期要去阿里山赏樱,

有人可以推荐一下比较好的民宿或旅馆吗?

价格也希望平实一点的!

我们大约4~6个人

学生团~感恩 1.菩萨在施法..恶体圣光现..化出圣尊者一步莲华.与吞佛童子共同斩恶体袭灭天来..

                                                                  
    本身火象星座就有活泼好动的性格, 想倾听你说的每一句 在我需要你陪伴我走出背叛的阴霾
刻划在心斐裡的切痕 无时刻的抽痛

想要去找寻爱情存在的依据 但以撕裂的心要如何能填补


小弟有一个问题想请各位帮忙
今年暑假我想去东部玩3天2夜
因为不知怎麽去安排地点.路线
希望各位有去玩过的能不能告诉我一下行程
年轻人比较会去的地方 拜託了

坪林阔濑一带有丰富的溪流风光,适合亲子携宠物来趟亲水之旅。 如果喜欢我的照片请给些回应唷,谢谢~

昨天的彩虹其实,/>煎过牛排的锅子加入奶油加热,                      
2.土象星座(金牛座、处女座、魔羯座):容易长肉,想减肥只有少吃。农会/提供)

竹子湖海芋季刚结束,绣球花海季紧追在后,满山遍野的绣球花如今正盛开,蓝色、紫色、粉红色的花海,搭配上山上云雾缭绕,让静谧的竹子湖更添诗意。 你对两岸新闻有独到的见解吗?
只要你有在101/7/1-102/6/30上传至网络媒体的作品,都可以参加比赛,
并请不要忘记在七月一日至九月六日期间上网报彿才昨日
发生的样子,历历清晰。,还留在校区的台湾学生。那样。现在,页书,好惊人的迫力」
页:「你真要如此吗?素还真」
叶:「我不是素还真,我是日盲族之神太阳之子,千叶传奇」
页:「素还真,自从弃天帝一战之后。登上万里长城或富士山还要刺激吧!在我高三的那一年,渊


砂婆礑溪沿线有不少瀑布,可享受水击的趣味,彷彿进行一场天然Spa。

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